jueves, 28 de mayo de 2015

Frituras ligeras

Hoy les traigo una receta deliciosa, ligera que no provocará remordimiento si es que estás cuidando tu cuerpo. 

Frituras de calabacitas.
Ingredientes
♥ calabacitas verdes
♥ pimienta de colores
♥ aceite de oliva o aguacate
Procedimiento
Cortar fijamente en rodajas la calabacita
En una charola para meter al horno electrónico y le untas un poco de aceite y lo sazonas con la pimienta, lo metes al horno en la máxima potencia y lo revisas para que no se te queme y listo!  Disfruta de tu ligera botana.

Ensalada de zanahoria

Hoy les traigo una receta sencilla y deliciosa
Una ensalada de zanahoria que va perfecto para acompañar el plato fuerte en la comida.
Ingredientes:
♥2 zanahorias grandes
♥ lechuga
♥1/2 jicama
Procedimiento
Se desinfectan y lavan todos los ingredientes.
Se pica la lechuga
Se ralla la zanahoria y la jicama.
Se integran todos los ingredientes y listo!
Puedes sazonar con limón

miércoles, 20 de mayo de 2015

Onigiris

Hoy traigo una receta sencilla, divertida y ligera
Ingredientes
♥ arroz al vapor
♥alga nori
♡queso crema,  atún o con que guste rellenar (también puede ser sin relleno)
♡ salsa de soja para aderezar

Procedimiento

Lavar el arroz hasta que el agua salga transparente,  poner el arroz en una cazuela de preferencia con tapa transparente con una taza y media de agua, dejar hervir el arroz a fuego medio y tapado hasta que saque burbujas, cuando saque burbujas bajar la flama hasta que bajen las buenas bujas. Apagar el fuego y envolver la cazuela con un trapo por 10 min.

Cuando este hecho el arroz al vapor con plástico se coloca un poco de arroz y se rellena (si no quieres rellenar solo has la figura) cubre el relleno con un poco de arroz y dale forma de bolita o triángulo; ttambién puedes moldear el arroz y hacer figuras como los pandas de la pic y después le pones en la parte superior el alga nori o recortar y decorar tus onigiris artísticos :3 

Untas un poco de salsa de soja al gusto y a comer :3